Speed

La Speed è la Golden Ale del birrificio artigianale P3Brewing, nato dall’intraprendenza di Pier Paolo Peigottu e Giacomo Petretto a Sassari, prodotta utilizzando malti d’orzo Pils e Cara e luppoli Styrian Golding e Brewer’s Gold, pensata per soddisfare la sete in tutte le occasioni senza rinunciare al piacere.

Il suo colore è un giallo dorato luminoso, corredato da una schiuma chiara e pannosa, e profumi fruttati tropicali e floreali, rinvigoriti da taglienti accenti erbacei.

In bocca è una birra fresca e beverina, di piacevole struttura e amaro ben dosato (28 IBU), e allo stesso tempo grande equilibrio.

Speed è una birra da bere in compagnia in tutte le occasioni, ma che sa accostarsi anche in maniera versatile alla cucina. Potremmo pensare di abbinarla ad una pizza ortolana, o ai bocconcini di pollo impanati all’aroma d’arancia!